登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書

『繁體書』0失敗甜點:大家都喜歡的經典食譜

書城自編碼: 3283446
分類:繁體書 →台灣書
作者: ORANGEPAGE 譯者: 木木咲
國際書號(ISBN): 9789863774334
出版社: 楓書坊
出版日期: 2018-11-30
版次: 初版
頁數/字數: 81頁
書度/開本: 22.8x29.6cm

售價:HK$ 93.8

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
金錢解答:你對錢的作為,決定你的人生
《 金錢解答:你對錢的作為,決定你的人生 》

售價:HK$ 95.0
Data Science from Scratch中文版(第二版):用Python學資料科學
《 Data Science from Scratch中文版(第二版):用Python學資料科學 》

售價:HK$ 201.9
老千騙局:我在銀行上班的日常(30周年紀念版)
《 老千騙局:我在銀行上班的日常(30周年紀念版) 》

售價:HK$ 124.7
台積DNA:年輕工作者的40堂修練課
《 台積DNA:年輕工作者的40堂修練課 》

售價:HK$ 115.2
生時間:高績效時間管理術
《 生時間:高績效時間管理術 》

售價:HK$ 112.8
機器學習開發神器!Google Cloud Platform 雲端開發應用超入門
《 機器學習開發神器!Google Cloud Platform 雲端開發應用超入門 》

售價:HK$ 188.5
建構視覺文化的13人
《 建構視覺文化的13人 》

售價:HK$ 163.3
家用中藥大補帖:老中醫50年私藏藥方,教你迅速搞定常見疾病、輕鬆調養好體質
《 家用中藥大補帖:老中醫50年私藏藥方,教你迅速搞定常見疾病、輕鬆調養好體質 》

售價:HK$ 124.7

 

建議一齊購買:

+

HK$ 112.8
《 幸福園遊會:蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡,一書在手,園遊會、慶生會、開Party不用愁 》
+

HK$ 109.4
《 菓子研究家的創意馬芬:嶄新又迷人的口味、香氣和材料用法。最豪華的老師群!一次學會六位甜點大師的人氣配方 》
+

HK$ 150.0
《 邱師傅的烘焙天地:FB超人氣烘焙社團!無私分享的101道暖心甜點 》
+

HK$ 234.4
《 時尚法式甜點:步驟最詳盡,一次網羅35家熱門店人氣配方! 》
+

HK$ 178.1
《 藍帶階級:我的倫敦烘培筆記 》
+

HK$ 140.6
《 呂昇達老師 幸福的柔軟甜點 》
內容簡介:
~新手最感謝的全年度點心食譜~
非常簡單,味道出眾!
只要看過這些,就再也沒有什麼可以難倒你!

◆◆接受度最高,又超級簡單的經典甜點◆◆
老老少少都喜歡的【乳酪蛋糕】,
無法拒絕入口即化的口感【布丁】,
製作方式超簡單,味道卻不簡單的【銅鑼燒】!
這些都是最熟悉、不退流行的甜點,
光是聽到名字,就自然眉開眼笑。
本書從最經典的乳酪蛋糕和布丁開始,到使用平底鍋製作的簡單點心,
搜集了大家最喜歡的經典甜點!
不需要購入特殊的工具和材料,也不需具備甜點師的高超技巧,
只要仔細地跟著書上的步驟操作,也能做得很好吃。
◆◆使用當季水果製作點心,享用最「對時」的風味◆◆
雖然現在隨時都能買到各種甜點,
但符合季節時令的味道,還是特別讓人著迷,
書中特別用水果分章,在產季製作出讓人眼睛一亮的可口點心。
.春季【草莓】:雙色巧克力草莓、迷你草莓蛋糕捲、草莓優格慕斯
.夏季【芒果】:芒果&義式牛奶冰淇淋聖代、芒果布丁
.秋季【地瓜】:地瓜燒、拔絲地瓜
.冬季【蘋果】:蘋果蛋糕、烤蘋果、白酒燉蘋果
◆◆自製點心的「常備料」,自行變化創意吃法◆◆
除了主角甜點,書中還有製作美味「莓果醬」、「煉乳」和「焦糖醬」的小祕訣,
將食材的美味保存在果醬之中,搭配吐司、鬆餅或當作點心內餡都很恰當!
自由創作各式享用方法,讓生活滿載驚喜,
如果有親手製作的甜點,肯定能讓氣氛變得更歡樂。
為珍惜的人製作甜點吧!
親手做的點心,相當於一次送兩份禮:
一份是製作點心的誠意,一份是點心本身。
本書全力支援你,開心做甜點!

本書特色:

◎挑選大眾都喜歡的經典點心,用非常簡單的技巧,就能製作出 好看的外型!最適合用於日常,招待貴客。
◎專為道具有限的小家庭設立免用烤箱,使用平底鍋就能做的點心,趁熱品嚐最是幸福!
◎善用季節水果製作多樣甜點,凝結當季美味於甜點中享用,還有專為情人節、聖誕節規劃的單元,天天有被甜香味包圍的幸福感!
關於作者:

ORANGEPAGE

專門出版烹飪、生活風格類書籍,推廣簡單而美味的料理方式和食譜,大獲讀者好評。
譯者簡介
木木咲

從手拿麥克風的導遊變身手敲鍵盤的譯者,在兩種身分的轉換中找到相互提供給彼此的能量。極愛甜點,沒有葉佩雯的粉絲專頁「木木咲2.0」不斷更新中。譯有《日本神社解剖圖鑑2》。
目錄
.PART1
.最受歡迎的王道食譜
.大家最喜歡的
.經典甜點
.大人小孩都喜歡
.乳酪蛋糕
.難以抗拒的綿密口感
.布丁
.一定要試試看的夢幻食譜
.戚風蛋糕
.令人感動的美麗切面
.蛋糕捲

.PART2

.讓人一眼就愛上的可愛造型!
.節慶甜點
.聖誕節
.利用自製的海綿蛋糕製作 聖誕節蛋糕
.利用市售的年輪蛋糕製作 簡易聖誕節樹幹蛋糕
.情人節
.送禮用的巧克力甜點
.生巧克力
.堅果巧克力餅乾
.蘭姆葡萄巧克力夾心餅乾/果乾生巧克力
.棉花糖巧克力/鹽味巧克力
.在家輕鬆享用的巧克力甜點
.巧克力熔岩杯
.水果巧克力冰盒蛋糕

.PART3
.烘焙點心+冰涼甜品!
.享受當季的
.水果甜點

.[草莓]
.雙色巧克力草莓
.迷你草莓蛋糕捲
.草莓優格慕斯

.[香蕉]
.焦糖香蕉
.香蕉牛奶冰淇淋
.巧克力冰淇淋香蕉聖代

.[芒果]
.芒果&義式牛奶冰淇淋聖代
.芒果布丁

.[葡萄柚]
.果肉QQ葡萄柚果凍

.[奇異果]
.奇異果格蘭尼塔

.[西瓜]
.西瓜&白玉潘趣酒

.[蘋果]
.蘋果蛋糕
.烤蘋果
.白酒燉蘋果
.[地瓜]
.拔絲地瓜
.地瓜燒

.PART4
.免用烤箱超輕鬆
.用平底鍋就能做的
.日常小點心
.被幸福的甜蜜香味團團包圍
.法式吐司
.令人感動的現炸美味
.甜甜圈
.多種口感任君挑選
.鬆餅
.彷彿一口咬下熱呼呼的水蒸氣
.蒸麵包
.超簡單!味道卻不簡單!
.銅鑼燒
.製作甜點前的確認作業
.各種工具和模具
.材料清單
.自製「美味沾醬」①
.綜合莓果醬
.自製「美味沾醬」②
.煉乳
.自製「美味沾醬」③
.焦糖醬
.[保存版]學會之後就再也不會失敗!
.製作甜點的訣竅
.自由創作的視覺系甜點!
.華麗磅蛋糕
.栗子穀麥磅蛋糕
.甜薯磅蛋糕
.無花果&堅果巧克力磅蛋糕
.焦糖反烤蘋果塔風磅蛋糕

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.