登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』食品检验技术（理化部分）（高等职业教育食品类专业系列教材）

書城自編碼： 3307736
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者： 王燕 编
國際書號(ISBN)： 9787501961047
出版社： 中国轻工业出版社
出版日期： 2018-11-01


書度/開本： 16开

售價：HK$ 59.6

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
那些和爱有关的人
《 那些和爱有关的人 》
售價：HK$ 66.0
民国粤味 2： 府邸食单
《 民国粤味 2： 府邸食单 》
售價：HK$ 63.8
今日幼儿教育（第15版）/教育治理与领导力丛书
《 今日幼儿教育（第15版）/教育治理与领导力丛书 》
售價：HK$ 294.8
能量自愈
《 能量自愈 》
售價：HK$ 108.9
好望角系列丛书·断裂与延续：从奥斯曼帝国到现代土耳其
《 好望角系列丛书·断裂与延续：从奥斯曼帝国到现代土耳其 》
售價：HK$ 151.8
中国俗文学史（新校本）
《 中国俗文学史（新校本） 》
售價：HK$ 96.8
超越百岁的营养密码 做自己的营养医生 营养学知识饮食养生解读食物密码
《 超越百岁的营养密码 做自己的营养医生 营养学知识饮食养生解读食物密码 》
售價：HK$ 64.9
未眠之眠
《 未眠之眠 》
售價：HK$ 63.8

內容簡介：
《高等职业教育食品类专业系列教材：食品检验技术（理化部分）（适合食品检验与质量控制技术专业）》为高职高专食品类专业及分析专业学生的教材，亦可作为食品检验人员的培训教材。 全书共分两个部分：食品理化检验和食品理化分析实验。《高等职业教育食品类专业系列教材：食品检验技术（理化部分）（适合食品检验与质量控制技术专业）》详尽介绍了食品理化检验应掌握的知识和技能。在内容编排上力求结合实际，注重实际应用，并尽可能参照现行国家标准或行业标准，突出内容的实用性，体现职业技能教育的特点。每章正文后均设有一定数量的复习思考题，与该章内容同步，供读者学完每章知识后进行自测，加强分析问题和解决问题的能力。
關於作者：
王燕，曾先后就读于中国矿业大学、北京大学。心理学硕士。多年从事企业的人力资源管理工作，以及人力资源管理领域的培训工作，在培训管理方面具有丰富的理论基础和实践经验。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.