	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

會員書架精選

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

十月出版：大陸書台灣書
九月出版：大陸書台灣書
八月出版：大陸書台灣書
七月出版：大陸書台灣書
六月出版：大陸書台灣書
五月出版：大陸書台灣書
四月出版：大陸書台灣書
三月出版：大陸書台灣書
二月出版：大陸書台灣書
一月出版：大陸書台灣書
12月出版：大陸書台灣書
11月出版：大陸書台灣書
十月出版：大陸書台灣書
九月出版：大陸書台灣書
八月出版：大陸書台灣書

『簡體書』中医药膳学

書城自編碼： 3492195
分類：簡體書→大陸圖書→醫學→藥學
作者：刘志勇，左铮云，乐毅敏主编
國際書號(ISBN)： 9787513219686
出版社：中国中医药出版社
出版日期： 2020-03-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 97.4

我要買件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

中国读本

《中国读本》
售價：HK$ 140.8

牛奶可乐经济学2

《牛奶可乐经济学2 》
售價：HK$ 98.9

敦煌吐鲁番研究（第二十四卷）

《敦煌吐鲁番研究（第二十四卷）》
售價：HK$ 151.0

宋初政治研究：以皇位授受为中心（增订本）

《宋初政治研究：以皇位授受为中心（增订本）》
售價：HK$ 103.8

海权上的鼎革：明清时期中国的海洋征程（1368-1800）

《海权上的鼎革：明清时期中国的海洋征程（1368-1800）》
售價：HK$ 74.8

日复一日（美国自白派诗歌创始人洛威尔作品大雅洛威尔系列）

《日复一日（美国自白派诗歌创始人洛威尔作品大雅洛威尔系列）》
售價：HK$ 62.5

韧性之盾高压时代的身心防护指南（融合真实故事、医学与心理学研究、企业管理经验，提供立等可用的工具）

《韧性之盾高压时代的身心防护指南（融合真实故事、医学与心理学研究、企业管理经验，提供立等可用的工具）》
售價：HK$ 74.8

她死在我怀里

《她死在我怀里》
售價：HK$ 74.8

內容簡介：

全书共分六个部分，*部分从中医药膳的起源、形成、发展充分阐述中医药膳的基本理论知识，包括中医药膳的概念、内容和发展简史；第二部分根据临床分类介绍可用于制作中医药膳的中药材，每类列有十味左右中药，详细阐述中药材的性味归经、成分适用人群及应用等；第三部分对中医药膳的食材进行分类研究，详述食材的选取及营养成分研究；第四部分介绍药膳的烹饪技术及中医材的烹饪宜忌，区别药膳制作与日常膳食的制作；第五部分介绍临床辨证施膳及宜忌，对部分药的配伍进行释注；第六部分，体质与药膳，讲解中医体质的分类及日常药膳治疗保健。附选配六十副左右彩图，力求做到图文并茂。本书适用于中医中药及中医康复专业学生使用，授课于基础课之后，为其他专业基础课和后期临床课程奠定中医药膳和食疗方面的理论及临床应用技能。

關於作者：

刘志勇，男，江西中医药大学副教授，硕士研究生导师，中国药膳大师，中国药膳技术制作国家级评委，江西中医药学会外科分会副主委，从事中医临床教学多年，主要研究领域为中医药膳的实践与应用，多次主持国家及省部级研究项目，发表论文十余篇，主要编著有《中医养生药膳学》《中医外科学》等。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户

megBook.com.hk

Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.