登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』生鲜食用农产品物流环境适应性及品质控制机制

書城自編碼： 3691586
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业工程
作者： 陈昆松
國際書號(ISBN)： 9787308214797
出版社： 浙江大学出版社
出版日期： 2021-11-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 110.0

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
了不起的她，写给所有不甘平凡的女性的生命蜕变指南。
《 了不起的她，写给所有不甘平凡的女性的生命蜕变指南。 》
售價：HK$ 86.9
北美的觉醒：美国独立战争（全3册）
《 北美的觉醒：美国独立战争（全3册） 》
售價：HK$ 173.8
名士的反抗：从孔融到嵇康
《 名士的反抗：从孔融到嵇康 》
售價：HK$ 96.8
万千心理·图式疗法临床实践：模式工作模型应用指南（原著第二版）
《 万千心理·图式疗法临床实践：模式工作模型应用指南（原著第二版） 》
售價：HK$ 85.8
美国启蒙运动
《 美国启蒙运动 》
售價：HK$ 129.8
变局与定力
《 变局与定力 》
售價：HK$ 86.9
岭南学报复刊第二十四辑：文本·观念·空间：中国文学的一个精神侧影
《 岭南学报复刊第二十四辑：文本·观念·空间：中国文学的一个精神侧影 》
售價：HK$ 107.8
星斗：古国时代的中国
《 星斗：古国时代的中国 》
售價：HK$ 327.8

建議一齊購買：

+

HK$ 135.0
《食用菌工厂化栽培学》		 +

HK$ 87.0
《绿色碳汇传播理论与实践/碳汇中国系列丛书》		 +

HK$ 52.5
《乡村振兴背景下的乡村民宿发展问题研究——以河南省为例》		 +

HK$ 39.8
《乡村振兴战略简明读本》		 +

HK$ 57.7
《设施农业概论（汪李平）》		 +

HK$ 226.8
《作物氮素定量遥感与应用》
編輯推薦：
本书为国家重点研发计划项目“生鲜食用农产品物流环境适应性及品质控制机制研究”的研究成果，以特色果蔬、水产品和粮食等为对象，贮藏物流过程品质控制为核心，贮藏物流微环境调控为手段，重点研究品质的动态代谢机理及腐败劣变的生物学机制，探索产后品质调控新路径。全书共8章，在分析国内外研究背景的基础上，主要从果蔬成熟衰老与品质变化的生物学基础、果蔬采后品质劣变的环境应答及其调控、粮食与水产品产后品质劣变的环境应答及其调控、粮食和果蔬真菌病害发生机制与控制途径、超级冷链和蓄冷传热与生鲜食用农产品品质劣变控制等5个方面介绍相关研究进展，并对生鲜食用农产品贮藏物流研究进行展望。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.