登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』思考食品安全的未来：前瞻报告

書城自編碼： 3991109
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业基础科学
作者： 联合国粮食及农业组织 编
國際書號(ISBN)： 9787109312043
出版社： 中国农业出版社有限公司
出版日期： 2023-12-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 102.4

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
余生：清代宦官社会史
《 余生：清代宦官社会史 》
售價：HK$ 74.8
周易易读
《 周易易读 》
售價：HK$ 74.8
诡舍4 隐秘之地
《 诡舍4 隐秘之地 》
售價：HK$ 54.8
“十五五”与2035中国
《 “十五五”与2035中国 》
售價：HK$ 74.8
被杀死的真理子 尸人庄谜案 作者今村昌弘全新青春冒险小说
《 被杀死的真理子 尸人庄谜案 作者今村昌弘全新青春冒险小说 》
售價：HK$ 61.6
智能超越：AI浪潮下的全球涌动与中国破局
《 智能超越：AI浪潮下的全球涌动与中国破局 》
售價：HK$ 75.9
忌物堂诡谈
《 忌物堂诡谈 》
售價：HK$ 49.5
大学问·太平天国的文献和历史：海外新文献刊布和文献史事研究
《 大学问·太平天国的文献和历史：海外新文献刊布和文献史事研究 》
售價：HK$ 118.8

內容簡介：
食品安全是农业粮食体系的基石，食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐，同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应对准备。对食品安全的前瞻有助于在农业粮食体系内外主动识别影响食品安全，进而影响消费者健康、国家经济和国际贸易的驱动因素和相关趋势。早期识别并评估驱动因素与趋势有助于战略规划和准备，以利用新机会并应对食品安全方面的挑战。來源：香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
在本书中，粮农组织食品安全前瞻计划概述了食品安全的全球驱动因素与趋势及其影响，包括气候变化、不断变化的消费者行为和偏好、新的食品来源和食品生产体系、技术进步、微生物组、循环经济、食品欺诈等。
目錄：
前言
致谢
缩略语
执行概要
1 导论
2 气候变化及其食品安全影响
3 不断变化的消费者偏好与食品消费模式
4 新的食物来源与食品安全体系
4.1 可食用昆虫
4.2 水母
4.3 植物基替代品
4.4 海藻
4.5 细胞基食品
5 对城市空间内农业的食品安全思考
6 通过塑料回收探索循环经济
7 微生物组，食品安全的一个视角
8 技术创新与科学进步
9 食品欺诈——重塑叙事
10 总结
参考文献

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.